Простой рецепт оладий на опаре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 538 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 538 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийПшеничная мука 500 гСахар 2 столовые ложкиРастительное масло 2 столовые ложкиСоль ½ чайной ложкиМолоко 500 млЯйцо куриное 2 штукиСвежие дрожжи 25 гПошагово25 г дрожжей (главное, чтобы дрожжи были не сухими т. е в пакетике, а свежие), 2 стакана теплого молока, 500 г муки. Все вымешиваем до однородного гладкого вида и ставим на полчасика в тепле (дать опаре подняться в теплом месте 40–60 минут).Как только опара поднялась, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки растительного масла, 0,5 чайной ложки соли. Хорошо перемешиваем, даем постоять еще полчаса.Теперь разогреваем сковороду с растительным маслом. Ставим рядом стакан с водой. Окуная столовую ложку в воду, выкладываем тесто и выпекаем оладушки с двух сторон.