Пицца с перцем болгарским

Болгарский перец украсит любое блюдо. Свежей ноткой заиграет он и на пицце. Пицца с перцем болгарским хороша также с ветчиной, сыром моцарелла. Приготовьте такую пиццу на ужин или вечеринку.

Количество порций: 5-6

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пицца
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 211 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 5 порций

• Мука — 1,5 Стакана
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
• Вода — 100 Миллилитров (кипяченая охлажденная)
• Масло оливковое — 4 Ст. ложки
• Ветчина (нарезка) — 5-6 Ломтиков
• Моцарелла — 100-150 Грамм
• Томатное пюре — 3-4 Ст. ложек
• Болгарский перец — 1 Штука
• Орегано — - По вкусу

Пошагово

1. Болгарский перец придает пицце несомненно уникальный вкус. К тому же, пицца получается яркой и сочной.
2. Как приготовить пиццу с перцем болгарским?
3. Духовку поставьте на 190 градусов, пусть нагревается.
4. Тесто будем готовить сами. В миску просейте муку, добавьте туда же разрыхлитель, воду, оливковое масло. Замесите. Раскатайте тесто до толщины 0,5 см.
5. Противень застелите пергаментной бумагой и выложите на него раскатанное тесто.
6. При помощи ложки смажьте основу томатным пюре.
7. Моцареллу натрите на терке и выложите на томатный слой.
8. Болгарский перец промойте, вырежьте плодоножку и семечки, нарежьте небольшими кусочками. Разбросайте по пицце.
9. Ветчину измельчите и также выложите на пиццу.
10. Посыпьте пиццу орегано и отправляйте в духовку.
11. Выпекайте пиццу с перцем болгарским в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15 минут.
12. Пицца с перцем болгарским готова!
13. Приятного аппетита!