Простой рецепт оладий с курагой и яблоками авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 231 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 231 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийМука пшеничная высшего сорта 200 г.Кефир 2,5% жирности 200 мл.Куриное яйцо 2 шт.Сахар 2 ст. ложкСода пищевая 2 г.Курага 100 г.Яблоко 100 г.Подсолнечное масло 50 мл.ПошаговоСегодня я предлагаю Вам разнообразить меню Вашей семьи вот таким замечательным блюдом, которое на мое мнение придется по вкусу как самым взрослым, так и малышам. Готовится на скорую руку без лишних усилий. Итак для приготовления данного блюда Вам понадобятся такие ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, кефир, яйцо куриное, сахар, курага, яблоки, одна щепотка соды. Ну и конечно солнечное настроения.Первым делом Вам нужно вбить два яйца в подходящею посуду для размешивания теста. Хорошо взбить их венчиком.Продолжая взбивать, добавляем сахар. Взбиваем до однородности, Вливаем кефир, гасим в нем соду. Все ингредиенты хорошо перемешиваем.Добавляем муку, взбиваем венчиком до однородной, густоватой массы.Готовим начинку для наших оладьев. Курагу хорошо промыть под водой. Залить кипятком дать постоять в воде 10 минут.Курагу мелко нарезать.Яблоки промыть под проточной водой, отчистить от кожуры, удалить черенки и серединки. Мелко нарезать.Добавляем начинку в тесто хорошо перемешать.С помощью столовой ложки выкладываем тесто на разогретую сковороду. Обжариваем оладьи до золотистой корочки с двух сторон.Готовые оладьи выкладываем на тарелку. Подавать можно как горячими, так и охлажденными. Приятного Вам аппетита!