Любимый торт моего мужа. Всегда готовлю его на этот светлый праздник - 14 февраля! Очень рекомендую, тортик просто тает во рту!Характеристики рецептаНациональная кухня: кухняТип блюда: Выпечка, Рецепты тортовСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления:Нам понадобится:Время подготовки:Время приготовления: Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 173 килокалорийПовод: На праздник, К чаю, День Св. ВалентинаИнгредиенты на 6 порцийяйцо — 3 штсахар — 150 гмука (пшеничная) — 100 гкрахмал — 1 ч. л.сметана (жирная) — 500 гкокосовая стружка — 100 гпищевой краситель — 1 гзагуститель для сметаны/сливок — 1 пакет.ПошаговоВзбиваем белок с 33 граммами сахара примерно 5 минут.Уменьшаем скорость и добавляем желток.Просеиваем 33 грамма муки и 1/1, ч. л. крахмала. аккуратно перемешиваем силиконовой лопаточкой. Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 25 минутТаким образом выпекаем все 3 коржа.Обрезаем коржи в виде сердца.Делаем крем. Для этого взбиваем сметану с 50 граммами сахара, затем добавляем загуститель и взбиваем еще 2 минуты. В готовый крем добавляем пищевой краситель и кокосовую стружку.Промазываем коржи сметано - кокосовым кремом, формируя торт. Сверху посыпаем кокосовой стружкой белого цвета, а борта торта розовой.Делаем кокосовые шарики для украшения. для этого взять кофейной ложечкой немного сметаны, обвалять в кокосовой стружке и сформировать шарики. Оформить их в виде сердечка. Поставить пропитываться и охлаждаться в холодильник на 3 часа. Все тортик готов. Приятного Вам аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила кокосовый торт «влюбленное сердце» по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
Кокосовый торт «Влюбленное сердце» для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.