Дрожжевые булочки с маком

Очень вкусные дрожжевые булочки с маком - это любовь всей моей жизни. Нет на свете выпечки проще и вкуснее этой. Давайте же сегодня попробуем приготовит 35 очаровательных булочек с маком за 55 минут!

Дрожжевые булочки с маком готовятся очень легко и относительно быстро. Всего за 1 час можно приготовить огромную кучу наивкуснейших булочек с маком. Это так прекрасно! Когда-то для нас такие булочки были настоящим деликатесом, но сегодня мы можем готовить их без проблем и без остановок и быть счастливыми! Удачи )

Количество порций: 16

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Булочки
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 16 порций
• Количество калории: 252 килокалорий
• Повод: На праздничный стол

Ингредиенты на 16 порций

• Молоко — 2,5 Чашки
• Дрожжи — 1 Ст. ложка
• Сливочное масло — 40 Грамм
• Соль — 0,5 Чайных ложки
• Маргарин — 50 Грамм
• Сахар — 1 Чашка
• Мука — 7,5 Чашки
• Яйцо — 1 Штука
• Мак — 450 Грамм

Пошагово

1. В комбайн наливаем теплое молоко. растворяем в нем дрожжи и добавляем сахар. Оставляем на 5 минут. Затем добавляем растопленное сливочное масло, маргарин и соль. Затем комбайном замешиваем тесто, постоянно подсыпая муку небольшими порциями.
2. Вымешиваем тесто в течение 15 минут, пока оно не станет эластичным.
3. Тесто раскатываем в форме тонкого прямоугольника, смазываем его взбитым яйцом при помощи кондитерской кисти и выкладываем тонким слоем промытый мак.
4. Затем сворачиваем тесто в трубочку и нарезаем на небольшие кусочки.
5. Готовые кусочки выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпекания. Выкладывать их следует на расстоянии 1 сантиметра друг от друга, лучше воспользоваться несколькими противнями, чтоб булочки при выпекании не слиплись.
6. Булочки смазываем взбитым яйцом и выпекаем в духовке при 150 градусах около 30-45 минут. Дрожжевые булочки с маком должны покрыться аппетитной золотистой корочкой. Приятного аппетита!