Рулет из куриной грудки с грибами, луком и морковью порадует и детей и взрослых! Очень вкусно!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Закуски из птицыСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 28Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 69 килокалорийПовод: На обед, На праздникИнгредиенты на 4 порцииКуриная грудка — 4 штШампиньоны — 300 гЛук репчатый — 2 штМорковь — 2 штСпецииПошаговоКуриные грудки отбить с обеих сторон, посолить, поперчить. Начинка: шампиньоны и лук нашинковать, морковь натереть на терке, все обжарить на сковороде с маслом, остудить. Начинку выложить на отбивные из грудки, свернуть в рулеты, завязать нитками. Каждый рулетик завернуть в фольгу. Выпекать в духовке 40 минут. Охладить и нарезать на порционные кружочки. Приятного аппетита!