Много кабачковых оладьев с различными добавками мы с вами уже попробовали! На днях я приготовила вот такой вариант - кабачковые оладьи с кукурузной мукой, получились они невероятно нежными, ароматными и очень вкусными, особенно с дополнением в виде холодной нежирной сметаны! Попробуйте такие оладьи, тем более, сейчас самый сезон молоденьких, молочных кабачков!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 159 килокалорийПовод: На обед, На полдникИнгредиенты на 3 порциикабачки молодые некрупные — 2 штлук репчатый — 1 штчеснок молодой — 1 зуб.соль, специи (по вкусу)яйца — 2 штмука кукурузная крупного помола — 6 ст. л.ПошаговоКабачки натереть, добавить яйца и муку.Добавить соль, специи, нарезанные лук и чеснок.Перемешать и оставить на 15 минут.Пожарить на растительном масле.С 2 сторон.Выложить на бумажное полотенце.Подать с холодной, кисленькой сметанкой. Приятного аппетита!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант кабачковых оладий с кукурузной мукой ещё не пробовала