Простой рецепт дрожжевых пирожков в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 40 минут. Содержит всего 324 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 час 40 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 324 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийПшеничная мука 800 гСметана 400 гЯйцо куриное 3 штукиСахар 3 столовые ложкиВода 80 гСухие дрожжи 11 гПошаговоДрожжи добавить в тёплую воду (40 С) и дать постоять 10-15 минут до образования пенной «шапочки».Отдельно миксером (на средней скорости) взбиваем сахар и яйца.Добавить сметану. Хорошо перемешать.Добавить разведенные дрожжи, затем муку, замесить тесто.Даём тесту постоять в тёплом месте минут 50-60. Тесто должно увеличиться в объеме.Начинку можно взять любую, какая Вам больше по душе. Подойдёт и сладкая, и не сладкая. Можно испечь просто булочки с корицейКогда тесто подошло формуем пирожки. Перед тем, как отправить в духовку обязательно дать постоять пирожкам около 10-15 минут, чтобы они увеличились в объёме. Затем аккуратно смазываем желтком и отправляем в разогретую до 200 С духовку на 15-20 минут (смотрите по своей духовке). Как только хорошо подрумянились, можно вынимать.
Мы тоже недавно первый раз делали дрожжевые пирожки в духовке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем