Простой рецепт любимого пирога шведского короля домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 20 минут. Содержит всего 473 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 часа 20 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 473 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийСливочное масло 100 гКоричневый сахар 200 гЯйцо куриное 3 штукиПшеничная мука 300 гТворог 18% - ный 200 гСливки 10% - ные 75 гРозовые яблоки 4 штукиЦветочный мед по вкусуМолотая корица по вкусуПошаговоСоедините муку с размягченным сливочным маслом, добавьте 100 грамм сахара и 1 яйцо. Тщательно перемешайте.Уберите тесто на 1 час в холодильник.Приготовьте начинку: соедините творог, сливки, 2 яйца, ванильный сахар и 100 грамм сахарного песка, перемешайте до получения однородной массы. Поставьте начинку в холодильник.Выложите готовое тесто в смазанную маслом форму и накройте его пергаментной бумагой.Чтобы тесто не подгорело, сверху на пергамент можете положить фасоль.Выпекайте в духовке в течение 15 минут при температуре 180 градусов.Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими ломтиками.Достаньте форму из духовки, уберите фасоль и бумагу. На тесто выложите начинку и ломтики яблок.Смажьте поверхность пирога сливочным маслом и посыпьте небольшим количеством сахара. Можете добавить так же немного меда и корицы.Выпекайте в духовке в течение 45 минут при температуре 150 градусов.