Простой рецепт польского торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 466 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 466 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСливочное масло 125 гЯйцо куриное 3 штукиСахар 150 гВанильный сахар 0,2 гУксус 1 чайная ложкаЛимоны 2 штукиСода щепоткаКорица с сахаром ½ чайной ложкиПошаговоТесто для коржей взбивается миксером последовательно. Яйца взбивать миксером 1 минуту.Добавить 75 грамм масла, 150 грамм сахара и ваниль, взбивать 2 минуты.Добавить 130 грамм муки и соду, погашенную уксусом, взбивать 3 минуты.Выложить в форму и выпекать при температуре 200 градусов в течение 25 минут.Готовый корж разрезать вдоль на две части.Для пропитки сок одного лимона, 3 чайные ложки сахара, 50 грамм сливочного масла, 0,5 чайные ложки корицы поместить в кастрюльку и разогреть в течение 5 минут на сильном огне.Далее второй лимон нарезать очень тонкими кружочками и выложить на один корж, залить пропиткой и накрыть вторым коржом.Со временем мне стало казаться, что пропитки маловато, поэтому теперь добавляю в пропитку 3/4 стакана воды и 0,5 стакана сахара и все вместе нагреваю почти до кипячения (сахар должен раствориться). Коржи пропитываются полностью, даже становятся мокрыми. Мои гости и домочадцы съедают это моментально.