Простой рецепт слоеных пирожков с мясом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 286 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 2 часовКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 286 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСлоеное тесто 0.5 кг.Говяжий фарш 0.5 кг.Лук репчатый 1 шт.Чеснок 1 шт.Приправы для мяса по вкусуКуриное яйцо 1 шт.Поваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговоСлоеные пирожки с мясом, это очень вкусно и сытно. С виду, пирожки очень похожи на блинчики. Начинка делает эти пирожки не только безумно вкусными, но и очень сытными, красивыми. Такое блюдо несомненно украсит любой, даже праздничный стол. Приготовление начнем с того, что чеснок и лук необходимо очистить. Нарежьте подготовленные овощи на небольшие кусочки. Белок отделите от желтка. Выложите в отдельную тарелку чеснок, лук, а затем и белок.Фарш не обязательно брать один говяжий. Можно смешать свиной и говяжий, 50 на 50. Так получится очень даже вкусно. Главное, не использовать куриный лук. В фарш выложите получившуюся смесь, чесночно - луково - яичную. Все хорошенечко перемешайте. У вас должна получиться однородная масса. Именно из этого фарша сделаем пирожки.Слоеное тесто раскатайте с помощью скалки. Нарежьте тесто на равные квадратики. В каждый квадратик выложите столовой ложкой фарш. Слепите их теста пирожки. На противень выложите все пирожки. Смажьте пироги взбитым желтком. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности. Это примерно 15-20 минут. Готовность, появление румяной корочки.