Непростой рецепт мясного хлебца домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 111 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 111 килокалорийИнгредиенты на 6 порций400 г нежирного говяжьего фаршапо 250 г телячьего и свиного фарша6 ломтиков бекона1 луковица2 зубчика чеснока3 черешка сельдерея2 ст. л. сливочного масла2 яйца50 г крошек белого хлеба4 ст. л. кетчупа2 ст. л. нарезанного базиликасоль, перецПошаговоЛук, чеснок очистить и измельчить. Сельдерей вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Растопить в сковороде масло и обжарить овощи, 8 мин.Смешать весь фарш с обжаренными овощами, яйцами, хлебом, кетчупом, зеленью, солью и перцем.Сформировать овальный хлебец. Сверху разложить ломтики бекона. Запекать 1 час 15 мин. при 180°С, время от времени поливая мясо выделяющимися соками.