Предлагаю приготовить отличную закуску — сырные палочки из лаваша. Готовится такая закуска невероятно просто, а получается очень вкусно: хрустящие сверху, с ароматной тягучей начинкой из сыра и зелени. Ну кому такое может не понравиться?Такую закуску можно использовать для пикника, взять с собой в дорогу, на перекус в школу или на работу. Да и просто дома, вечером, похрустеть такими сырными палочками, запивая ароматным чаем — настоящее наслаждение.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 1 минВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 202 килокалорийПовод: Пикник, ужин, перекусИнгредиенты на 7 порцийЛаваш тонкий 1 шт.Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.Петрушка свежая 3 веточкаСыр твёрдый 200 гЯйца куриные 1 шт.ПошаговоДля работы нам понадобится тонкий лаваш, твёрдый сыр, яйцо, петрушка.200 г сыра натереть на крупной тёрке.Соединить сыр, нарезанную петрушку (3 веточки), 1 желток.1 лаваш нарезать квадратами, приблизительно 13 х13 см. На край квадрата выложить 2 столовых ложки начинки. Все края смазать 1 белком и сформировать рулетики - палочки, завернув края квадрата внутрь.Разогреть сковороду с подсолнечным маслом (3 ст. л. ) и выложить на неё палочки швом вниз. Обжарить палочки с двух сторон до золотистого цвета.Сырные палочки из лаваша готовы.
Готовила вчера сырных палочек из лаваша по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!