Этим рецептом приготовления блинчиков с творогом и сгущенкой я решил воспользоваться, когда перепробовал все фруктовые варианты начинки. Мне показалось, что вышло удачно, попробуйте и вы. Чтобы блинчики были вкусными и пышными, не забываем добавить достаточное количество яиц. Начинку же лучше всего готовить после теста.Количество порций: 2-3Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 326 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 2 порцииМолоко — 500 МиллилитровЯйца — 3 ШтукиМука — 100 ГраммСахар — 2 Ст. ложкиСоль — 0,5 Чайных ложкиТворог — 300 ГраммСгущенка — 150 ГраммРастительное масло — 50 МиллилитровПошаговоРазбиваем в миску яйца. Добавляем соли и сахара. Взбиваем яичную массу венчиком.Постепенно добавляем в массу, не переставая взбивать, сначала молоко, потом муку.Теперь можно начинать выпекать блинчики. Выпекаем блинчики на сковородке на растительном масле и среднем огне.Теперь приготовим начинку. В миску с творог добавим сахара по вкусу и перетрем до полного растворения. Сгущенку добавляем в ту же миску. Мешаем до однородности.Теперь начинку либо размазываем по блинчику, либо накладываем на середину блинчика. Заворачиваем его в конвертик.Вот такие блинчики у нас получатся.