Простой рецепт постного морковного пирога с грецкими орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 373 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 373 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийМорковь 4 штукиПшеничная мука 200 гАбрикосовый сок 1 стаканРастительное масло 8 столовых ложекСахар 1 стаканГрецкие орехи по вкусуКорица по вкусуРазрыхлитель 1 чайная ложкаПошаговоСначала чистим и трем морковь, и она отдыхает немного в холодильнике.Сахар смешиваем с маслом.Заливаем смесь соком. Я взяла абрикосовый — довольно густой по своей консистенции. С ананасовым, думаю, лучше не рисковать.Грецкие орехи можно смолоть в блендере не очень мелко, чтобы кусочки крупные в пироге попадались. Я помолога в кофемолке, и получилась просто стружка ореховая. Ее и добавила.Муку смешиваем с разрыхрытелем. Разрыхрытеля я брала в соответствии с надписью на упаковке. Добавила сахар с корицей. Можно просто корицу.Смешиваем все вместе: смесь из сахара и сока, морковь, муку.Выпекаем в заранее разогретой духовке. Я выпекала при 180 градусах около 1 часа 20 минут.Самое сложное в данном рецепте — это чистить и тереть морковь на мелкой терке. Я указала, что у меня было 4 морковки, но это были очень большие морковки. Пирог можно украсить глазурью, но глазурь не в моем вкусе.