Домашнее вино из варенья

Национальная кухня:
  1. Uhuzootz

    By:Uhuzootzin: 29 ноя 2016
    Соломина

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    78

    Вино из варенья получается больше крепленым, чем десертным, особенно, если варенье старое. По вкусу вино получается похожим на те фрукты, из которых изготовлено варенье.

    Побалуйте дорогих гостей вином домашнего приготовления. Сделать его просто: для этого понадобится старое варенье. Вино готовится чуть больше месяца и получается великолепным! Для улучшения брожения в него нужно добавить по вкусу сахар и виноград.

    Количество порций: 20-40

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Напитки, Алкогольные
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 31 дн 16 ч
    • Количество порций: 20 порций
    • Количество калории: 118 килокалорий
    • Повод: На праздничный стол

    Домашнее вино из варенья

    Ингредиенты на 20 порций

    • Варенье — По вкусу
    • Виноград — По вкусу
    • Сахар — По вкусу

    Пошагово

    1. Возьмем трехлитровую банку, тщательно ее вымоем. Кладем туда варенье. После этого нужно добавить виноград (по вкусу). В среднем уходит килограмм винограда. Предварительно виноград нужно растолочь до образования мякоти.
    2. Теплой водой нужно залить полученную смесь из варенья и винограда. Теперь нужно сделать пробку для банки. Для этого возьмите вату и плотно закройте горлышко банки.
    3. Банку оставьте на 10 дней в темном месте. Когда ягоды поднимутся вверх, содержимое нужно процедить. Процеживать лучше через марлю. Полученный жмых нужно выбросить.
    4. Оставшееся сусло следует залить обратно в банку. Наденьте на горлышко перчатку. Через день перчатка начнет надуваться - это будет свидетельством того, что процесс брожения начался.
    5. Дней через сорок перчатка обвиснет - это показатель того, что процесс брожения завершился.
    6. Процеживаем вино привычным способом. Количество процеживаний зависит от того, из какого варенья вы делали напиток.
    7. Разливаем вино по бутылкам и отправляем в темное место. Чем дольше оно постоит, тем вкуснее и насыщеннее будет его вкус.
     

    Eoexoakem и maleva83 нравится это.

  2. Kofdshm

    By:Kofdshmin: 30 ноя 2016
    Катя

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    59
    Вот это да! Какой красивый рецептик домашнего вина из варенья! А вкусный и простой!
     
    Ксюша_Ф, Pabeeaof, Aavoozhie и ещё 1-му нравится это.
  3. Khtnawke

    By:Khtnawkein: 3 дек 2016
    Вдовенко Алеся

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    57
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик домашнего вина из варенья
     
    Яся_В, Vjnecea, ВиолеттаП и ещё 1-му нравится это.
  4. Mebweoe

    By:Mebweoein: 3 янв 2017
    Виктория

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    54
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Ooocziue нравится это.
  5. tqobkij

    By:tqobkijin: 3 фев 2017
    Member

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    58
    спасибо за отличный рецепт!
     
    Boqleydo, Мирошник Л и jigktujz нравится это.
  6. Qdsvzonor

    By:Qdsvzonorin: 28 фев 2017
    Борзенко Алиса

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    38
    Готовила вчера домашнего вина из варенья по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Ooossxozo нравится это.
  7. Reeeinghs

    By:Reeeinghsin: 6 апр 2017
    Варя Д

    Регистрация:
    1 фев 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    14
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    beosjuyrm и Mvsyeeoq нравится это.
  8. maiyal

    By:maiyalin: 16 июл 2017
    Майя Л

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    21
    Отличный рецепт! Спасибо, Uhuzootz. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Томара_В нравится это.
  9. Otoqbaie

    By:Otoqbaiein: 20 фев 2018
    Пустогвар Даша

    Регистрация:
    17 мар 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    30
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
  10. МилаС

    By:МилаСin: 10 июн 2018
    Мила

    Регистрация:
    25 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    31
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
Top