Красивый и вкусный торт на день рождения вашей дочери. Ваш ребенок будет рад. Рассказываю, как приготовить торт Кукла! Вкусный торт, с которым стоит повозиться, чтобы увидеть счастье и восторг на личике дочери в день ее рождения. Приготовить торт Кукла в домашних условиях можно, если вы располагаете временем и желанием. Вам придется вспомнить уроки лепки из пластилина и включить свою фантазию. Но результат стоит затраченных усилий. Рассказываю, как сделать торт Кукла.Количество порций: 1Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 4 чКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 103 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 1 порциюЯйца — 4 ШтукиСахар — 175 ГраммМука — 150 ГраммКартофельный крахмал — 50 ГраммМаскарпоне — 250 ГраммМастика — 300 Грамм (200 грамм белой, 100 грамм розовой)Варенье для пропитки — 100 ГраммКлубника — 100 Грамм (или другие ягоды)Сахарные украшения — 30 ГраммСливочное масло — 100 ГраммСгущенное молоко с сахаром — 400 Грамм (5 столовых ложек - для масляного крема, 200 банки - для крема с маскарпоне)ПошаговоВзбиваем яйца и просеиваем в них муку с крахмалом. аккуратно перемешиваем и выпекаем бисквит. Остужаем и нарезаем на коржи.Взбиваем сыр маскарпоне и сгущенку.Пропитываем коржи сиропом из варенья.Смазываем корж кремом и выкладываем нарезанные ягоды. Старайтесь крем намазывать так, чтобы он не доходил до края коржа, иначе потом у вас поплывет мастика.Промазываем все коржи и собираем основу торта. Ставим его в холодильник.Взбиваем размягченное масло со сгущенкой и получившимся кремом хорошо обмазываем основу торта. Самое главное - хорошо заполнить кремом щели между коржами. Убираем торт в холодильник минимум на 1 час.Посыпаем стол крахмалом и начинаем работу с мастикой. Разминаем и раскатываем мастику в тонкий круг, таким размером, чтобы покрыть весь наш торт.Укрываем торт получившейся юбочкой и расправляем красиво складочки. Лишнее обрезаем.Теперь беремся за розовую мастику. Раскатываем и делаем пелеринку и узкие ленточки для украшения платья. Чтобы сделать края ленточек волнистыми - воспользуйтесь фигурным ножом и зубочисткой. Смачиваем водой края готовых деталей из розовой мастики и приклеиваем их к платью.Вставляем в торт тело куклы. Для этого в вершине торта делаем отверстие и вставляем в него обернутый фольгой торс куклы. Делаем из мастики кукле корсет.Украшаем платье сахарными украшениями. Для этого на платье делаем небольшие ямочки, смачиваем водой украшения и приклеиваем в нужные места.