Любишь мясо? Этот рецепт тебя покорит!Непередаваемый кайф!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ОладьиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 157 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииФарш мясной (свиной фарш. из любой части - окорок, лопатка, любой. ) 1 кгКуриные яйца 2 шт.Картофельный крахмал (ориентировочно. цель - закрепить фарш. сыпьте понемногу и смотрите за процессом. ) 6 стол. л.Майонез 5 стол. л.Чесночный порошок по вкусуСоль по вкусуПерец острый молотый по вкусуПошаговоСвиной фарш вымешать с яйцами, крахмалом, майонезом, специями до однородного состояния - консистенции теста на простые оладьи.Жарить на сковороде, выкладывая деревянной ложкой (помните, такие в СССР у всех были, с короткой ручкой, расписные или нет).На сковороде 27 см у меня умещается 5 штук полноценных «оладьев».Прекрасно съедаются как самостоятельное блюдо.Отлично идет, как горячая и холодная закуска. Ну, и, как второе блюдо с гарниром (идеально - пюре).Уверен, вам понравится)! Прошу отзывов - добавить в этот рецепт еще можно что - то вполне!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить свиные оладьи дедушкина сказка, вкус необыкновенный! СПАСИБО!