Простой рецепт котлет из говяжьего фарша домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 408 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, КотлетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 408 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииРепчатый лук 1 штукаГовяжий фарш 500 гЯйцо куриное 1 штукаБелый хлеб 2 кускаМолоко 150 млСоль по вкусуПшеничная мука по вкусуПошаговоПодготовить говяжий фарш (разморозить и слить воду — если фарш замороженный).Хлеб разломать на кусочки и замочить в молоке. Когда хлеб размокнет — хорошо размять его руками, чтобы получилась однородная кашица из молока и хлеба.Репчатый лук потереть на терке.В большую миску выложить говяжий фарш, добавить потертый репчатый лук, выложить кашицу из молока и хлеба, разбить туда яйцо, посолить. Хорошо вымешать руками фарш вместе со всеми ингредиентами.Слепить из получившегося фарша котлеты. Обвалять котлеты в муке или панировочных сухарях.Обжарить котлеты в сковороде на растительном масле до готовности
Доброго! Сегодня приготовила котлеты из говяжьего фарша по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант котлет из говяжьего фарша ещё не пробовала