Очень вкусный и необычный суп. Его можно встретить в азиатских странах.Характеристики рецептаНациональная кухня: Азиатская кухняТип блюда: Первое блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 152 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 4 порцииМясо краба 125 гЯйцо куриное 2 шт.Куриный бульон 1,2 лИмбирь (2 х2 см) 1 шт.Кукуруза (маринованная) 225 гСоль по вкусуПерец по вкусуЛук репчатый 3-5 перьевПошаговоКукурузу измельчите в блендере.Крабовое мясо нарежьте мелко.Нарежьте лук.Взбейте яичные белки. Смешайте их с крабовым мясом и кукурузой. Хорошо перемешайте.Возьмите куриный бульон, налейте в кастрюлю, добавьте натертый имбирь и вскипятите. Добавьте смесь кукурузы и доведите до кипения. Уменьшите температуру и варите на медленной огне еще несколько минут, пока суп не загустеет. Постоянно перемешивайте.Добавьте соль, перец и приправы по вкусу и перемешайте.
Кукурузно-крабовый суп по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
@Iazifoedk, умничка! Какой аппетитный рецептик кукурузно-крабового супа сварганила. Попробуем с большим удовольствием!