Простой рецепт грибных рулетиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 93 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 93 килокалорийИнгредиенты на 6 порциймасло растительное – 3 ст. л.лук репчатый – 500 гсоль – 2 ч. л.мука пшеничная – 2 стгрибы – 400 гпаста томатная – 3 ст. л.укроп – 1 пуч.ПошаговоЧистим, режем лук, затем обжариваем на масле, пока он не станет мягким и прозрачным.На сковороду выливаем немного растительного масла и обжариваем грибы на сильном огне до полного испарения жидкости.Готовим тесто из 0,5 ст. воды, 2 ст. муки, 0,5 ч. л. соли и 2 ст. л. растительного масла. раскатываем тесто, лучше потоньше, сверху выкладываем грибы, затем сворачиваем рулетом. Рулет разрезать на кусочки по 4 см.Готовим соус: в блендер выложить подготовленный лук, 1 ст. воды, 0,5 ч. л. соли, пучок укропа, томатную пасту - всё взбить. В сковороду влить 0,5 стакана воды и поставить вертикально рулетики, залить луковым соусом, после закипания накрыть крышкой и тушить 20 минут.