Апельсиновое варенье с виски

Национальная кухня:
  1. Tipaoie

    By:Tipaoiein: 5 дек 2016
    Александра К

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    68

    Рецепт приготовления оригинального апельсинового варенья, вкус которого остро подчеркивают нотки старого доброго виски.

    Старая Англия знает, как подчеркнуть единственным штрихом вкус цитрусовых в традиционном апельсиновом варенье, без которого трудно себе представить нормальный завтрак на Британских островах. И не волнуйтесь о том, что в варенье есть виски – крепость напитка улетучится, а аромат сохранится, и вы сможете угостить им даже маленьких детей.

    Количество порций: 30

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Английская кухня
    • Тип блюда: Заготовки, Варенье
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 249 килокалорий
    • Повод: На праздничный стол

    Апельсиновое варенье с виски

    Ингредиенты на 30 порций

    • апельсин — 900 Грамм
    • лимона — 2 Штуки
    • сахара — 1 Килограмм
    • воды — 1,7 Литра
    • виски — 150 Миллилитров

    Пошагово

    1. Выжать сок из апельсинов и вылить его в кастрюлю с водой.
    2. Выскрести из цедры остатки мякоти, белый слой и семечки, сложить в холщовый мешочек.
    3. Измельченную цедру апельсина и целые лимоны поместить в кастрюлю со смесью воды и сока и варить около 2 часов, пока они не станут мягкими.
    4. Разобрать лимоны, выжав из него сок и убрав белый слой цедры и семечки. Вытянуть мешочек с мякотью апельсина. Добавить в смесь сахар и виски.
    5. Вскипятить и помешивая варить, пока не раствориться весь сахар. Снять с огня, разлить по стерильным банкам.
    6. Поместить на банку надпись с датой производства варенья. Теперь вам не нужно беспокоиться, с чем прийти в гости к друзьям – апельсиновое варенье всегда будет желанным сюрпризом.
     

    Ufrntss, Grodguoyb и maltseva91 нравится это.

  2. Jxuoooieb

    By:Jxuoooiebin: 24 фев 2017
    Штомпель Кристюша

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    24
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
  3. Шибанова М

    By:Шибанова Мin: 30 июн 2017
    Шибанова Маша

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    51
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
  4. Tyeuoopy

    By:Tyeuoopyin: 14 авг 2017
    Хлебникова

    Регистрация:
    5 фев 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    19
    Апельсиновое варенье с виски по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    kukovinets97 и Obkoateak нравится это.
  5. p_kristina

    By:p_kristinain: 28 янв 2018
    Пуцман Кристина

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    59
    спасибо! Беру в закладки.
     
    АлесяУ и Eoecnuva нравится это.
Top