Простой рецепт легкого морковного кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 83 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 83 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюРастительное масло 70 млМорковь 4 штукиКорица ½ чайной ложкиСода 1 чайная ложкаМускатный орех ¼ чайной ложкиЯйцо куриное 3 штукиВанильный экстракт 1 гСахар 100 гПшеничная мука 150 гПошаговоНатереть морковь на мелкой терке и отжать.Смешать муку с содой, корицу и мускатный орех.Взбить яйца, масло и сахар миксером на высокой скорости.Добавить тертую морковь и ваниль.Частями всыпать мучную смесь и миксером на медленной скорости довести до состояния теста.Смазать сливочным маслом форму и вылить в нее готовое тесто.Поставить выпекаться в разогретую до 180–190 градусов духовку на 40–50 минут.Вместо ванильного экстракта можно использовать 0,5 чайные ложки ванилина, или 1 чайную ложку ванильного сахара; корицы можно всыпать чуть больше, где-то 2/3 чайной ложки.
Готовила вчера легкого морковного кекса по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!