Простой рецепт коржиков на молоке русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 352 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 352 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийМолоко 80 мл.Сахар 150 г.Мука пшеничная 420 г.Куриное яйцо 1 шт.Маргарин 100 г.Сода пищевая 1 ч. ложкВанилин 0.1 ч. ложкПошаговоВкусные и простые в приготовлении коржики, которые знакомы, наверное, каждому человеку, родившемуся еще во времена СССР, когда такие коржики продавались почти в каждом школьном буфете. .. Конечно, я такие времена не застала, но много слышала. И об этих коржиках - тоже. А вот и рецепт, очень душевный, из детства. .. Итак, продукты, которые нужны.На самом - то деле, рецепт прост до безобразия. Первым делом нужно взбить блендером мягкий маргарин с сахаром.Влить молоко, вбить яйцо, добавить ваниль. Добавить соду, которую прежде нужно погасить уксусом. Взбить.Постепенно добавляя муку, замесить тесто. Оно не должно прилипать к рукам, но и не быть слишком крутым.С помощью любой нравящейся формочки вырезать коржики. По желанию можно присыпать каждый коржик сахаром или даже обвалять в нем. Выпекать коржики 20-25 минут при 180 градусов, до золотистого цвета коржиков.Поедать коржики с молоком. И внезапно нахлынут теплые, с легкой грустинкой воспоминания о пройденном и, вероятно, забытом детстве. .. А ведь к нему нужно возвращаться. Приятного вам аппетита!