Простой рецепт воздушных творожных запеканок на манной крупе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 145 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗавтракиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 145 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЯичный белок 2 штукиМягкий творог 200 гСахарная пудра 2 столовые ложкиМанная крупа 2 столовые ложкиМолоко 50 млВанильный стручок 1 штукаРастительное масло 20 гПошаговоОтделить яичные белки от желтков. Желтки не понадобятся, а белки перед взбиванием лучше охладить.Манку залить молоком и оставить на 10 минут разбухать.Белки с сахарной пудрой и ванилью взбить в тугую пену, затем осторожно и тщательно вбить творог и манку.Формы для выпекания маффинов смазать растительным маслом, залить в них творожную смесь и поставить в разогретую до 120 градусов духовку на 60 минут.Готовые запеканки можно украсить ягодами и полить медом или сиропом.