Блины «Налисники с творогом»

Простой рецепт блинов «Налисники с творогом» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 310 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блины
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 310 килокалорий

Ингредиенты на 10 порций

• Яйца куриные2 шт
• Крахмал0,5 стак.
• Молоко1 стак.
• Масло сливочное2 ст. л.
• Творог200 г
• Яичный желток1 шт
• Ванильный сахар1 ч. л.
• Соль1 щепотка
• Масло топленое100 г

Пошагово

1. Для приготовления блинчиков взбейте 2 яйца, добавьте полстакана крахмала и стакан молока. Растопите две столовые ложки сливочного масла и вылейте в тесто.
2. Выпекайте на горячей сковородке, не смазывая ее маслом. Готовые блинчики складывайте на тарелку смазывая маслом.
3. Приготовьте начинку. Творог разотрите вилкой с желтком, сахаром и солью в однородную массу. На блинчик положите немного начинки и сверните конвертиком.
4. Возьмите большой сотейник с толстыми стенками положите сливочное масло или влейте уже готовое растопленное масло. Положите блинчики с начинкой, накройте крышкой и тушите на небольшом огне 15-20 минут. Масло должно полностью впитаться.
5. После того, как блинчики будут готовы, сразу подавайте к столу. Можно посыпать сахарной пудрой или подать с сметаной и джемом.
6. Приятного аппетита!
7. Автор: Юлия