Пицца по-сиднейски

Национальная кухня:
  1. vokrtra

    By:vokrtrain: 24 янв 2017
    Member

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    39

    Любители пиццы будут покорены! Простой рецепт вкуснятины!

    Очень вкусно.

    Я в первый раз попробовала приготовить пиццу со сметаной. Получилось очень вкусно. Блюдо понравилось всей семье: и взрослым, и детям.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Пицца
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 ч 45 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 256 килокалорий

    Пицца по-сиднейски

    Ингредиенты на 6 порций

    • Для теста:
    • Мука 800 гр
    • Яйца 2 шт.
    • Растительное масло 6 стол. л.
    • Дрожжи (сухие) 10 гр
    • Сахар 2 стол. л.
    • Соль 1.5 чайн. л.
    • Вода (теплая) 500 мл
    • Для начинки:
    • Ветчина 100 гр
    • Сметана 100 гр
    • Помидоры черри 5 шт.
    • Твёрдый сыр 200 гр
    • Растительное масло 20 гр
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Зелень по вкусу

    Пошагово

    1. Яйца взбить с сахаром и солью, влить теплой воды, перемешать все.
    2. Муку просеять, всыпать сухие дрожжи. Дрожжи смешать нужно с мукой таким образом, чтобы они жидкости не касались.
    3. Тесто замесить, оно будет липким.
    4. Влить растительного масла и вымешать. Тесто станет менее липким.
    5. Из теста слепить шар, прикрыть салфеткой и настоять в теплом месте в течение часа.
    6. Раскатать тонкую лепешку.
    7. Выложить лепешку на смазанный маслом противень.
    8. Выложить начинку: сначала нарезанную ветчину, затем ломтики помидор.
    9. Смазать пиццу сметаной, посыпать тертым сыром и зеленью.
    10. Поставить пиццу в духовку при температуре 220 градусов на 15-20 минут.
     


  2. Кристина_Я

    By:Кристина_Яin: 6 июн 2017
    Кристина Я

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    28
    спасибо за рецепт
    очень люблю пиццу по-сиднейски
     
    Ламирова В, Teowueieu и Aotvujfj нравится это.
  3. joixke

    By:joixkein: 9 дек 2017
    New Member

    Регистрация:
    17 апр 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    13
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
Top