Поделюсь с вами простым рецептом картофельной запеканки с сыром в духовке. Получается очень нежное, вкусное и сытное блюдо - можно хоть в одиночку все сьесть, хотя лучше, конечно, делиться с любимыми! Расскажу, как приготовить картофельную запеканку с сыром в духовке. Вкусно будет и очень деликатно - от такого блюда даже самые большие гурманы не откажутся! Оно одинаково нравится как любителям утонченных сочетаний, так и тем. кто больше любит простую. вкусную и сытную еду без излишеств. Всем эта запеканка понравится!Количество порций: 4-5Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗапеканкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 160 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииКартофель — 900 ГраммМасло сливочное — 50 ГраммБульон куриный — 1 СтаканСыр плавленный — 200 Грамм (мягкий кремовый сыр вроде Янтарь )Сметана — 200 ГраммЛук — 50 ГраммСыр копченый — 150 ГраммСпеции — По вкусуЧипсы — По вкусу (для присыпки сверху - можно и без них, а можно их заменить панировочными сухарями или измельченной овсянкой)ПошаговоКартошку отварим, немного остудим. добавим бульон и масло, и сделаем пюре. Специи - по вкусу.Дальше сюда же добавляем сметану, мелко порезанный лук, плавленный сыр и специи по вкусу. Перемешаем до однородности, выкладываем в форму и разравниваем по форме.Отдельно смешаем измельченные вблендере чипсы и измельченный компеный сыр, посыпаем этой смесью сверху запеканку и отправим в духовку. Запекаем час при 200 градусах.Вот и все! Остужаем, нарезаем кусочками и подаем к столу!
Рецепт прекрасный! Попробовала приготовить картофельную запеканку с сыром в духовке - очень вкусно!!!