Это полезное блюдо понравится даже малышу. Ведь, как еще заставить ребенка есть творог? Только, приготовив вкусную нежную запеканку!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Молочные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 186 килокалорийПовод: ПовседневныйИнгредиенты на 4 порцииТворог0,5 кгЯйца куриные1 штСметана 25% - ой жирности100 млМасло сливочное несоленое2 ст. л.Манная крупа2 ст. л.Изюм1 горстьСоль1 щепоткаВаренье (ягодное)Сахар2 ч. л.Сухари панировочныеПошаговоЯйцо взбить с сахаром (до полного растворения сахара). Изюм замочить и оставить на некоторое время. В глубокую миску протереть через сито творог и добавить к нему взбитое яйцо. Тщательно перемешать до получения однородной массы. Всыпать манку, добавить сметану, размягченное сливочное масло, изюм. Все перемешать и посолить.Форму для запекания засыпать сухарями, смазать сметаной (чуть - чуть), вылить туда творожную массу и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.Готовую запеканку разложить порционно, полить сверху ягодным вареньем (на выбор) и можно подавать.