Имея в своём доме хлебопечку, можно в любое время дня испечь вкусный ароматный хлеб. Хлеб на тёмном пиве в хлебопечке получается в меру пористым и очень вкусным, с хрустящей корочкой. Кориандр придаёт особенный аромат и вкус готовому хлебу. Рецепт хлеба на тёмном пиве в хлебопечке можно с успехом применять для выпечки хлеба в духовке. Здесь только вам нужно вручную замесить тесто, дать ему подойти несколько раз и выпекать при температуре 190°С 30-40 минут.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 2 часа 50 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 173 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийДрожжи сухие 1.5 ч. л.Кориандр сухой 1 ч. л.Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.Мука пшеничная 2 ст.Мука ржаная 1.5 ст.Пиво тёмное 310 млСахар 2 ч. л.Соль 1 ч. л.ПошаговоДля приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: пиво тёмное, мука пшеничная, мука ржаная, соль, сахар, масло растительное, кориандр и дрожжи сухие.Пиво подогреть, добавить масло.Вылить пиво в чашу хлебопечки, добавить соль и сахар.Просеять муку пшеничную.И муку ржаную.Всыпать дрожжи, установить чашу в хлебопечку.Выбрать программу «Цельнозерновой хлеб», вес 1 кг, корочка — «средняя».После звукового сигнала добавить кориандр.Через 2 часа 50 минут от начала приготовления, хлебопечка известит нас о готовности хлеба.Охладите хлеб в течение 1 часа и подавайте на стол. Приятного аппетита!