Непростой рецепт персиковых пирожных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 100 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 100 килокалорийИнгредиенты на 12 порций125 г муки1/1, стакана геркулеса70 г коричневого сахара150 г сливочного масла2/2, стакана грецких орехов1 ч. л. молотой корицыДля глазури:60 г сахарной пудры2 ч. л. сливок или молока1/1, ч. л. ванильного экстрактаДля начинки:2 средних персика1 большое яйцо100 г сахара1 ст. л. муки1/1, ч. л. солиПошаговоРазогрейте духовку до 175 °С. Застелите форму для выпечки размером 20 х20 см бумагой для выпечки так, чтобы края бумаги были выше, чем борта формы.В большой миске смешайте муку, геркулес, коричневый сахар и корицу. Холодное сливочное масло нарежьте маленькими кубиками и добавьте в миску. Руками или вилкой перетрите масло с мучной смесью, пока не получатся крупные крошки. Отложите 3/3, стакана смеси в другую миску и добавьте нарубленные орехи.Выложите овсяную смесь в форму и разровняйте. Выпекайте 15 мин.Взбейте яйцо с сахаром, добавьте муку и соль. Персики очистите и нарежьте небольшими кубиками, смешайте с яичной смесью. Вылейте начинку на выпеченную основу и посыпьте ореховой смесью. Запекайте 30 мин. до золотистого цвета. Остудите в форме, 30 мин., затем уберите в холодильник на 2 ч. Достаньте из формы и нарежьте на квадраты.Смешайте сахарную пудру со сливками и ванильным экстрактом до получения однородной массы и полейте сеточкой на пирожные.