Простой рецепт кофейного торта с клюквой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 233 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 233 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийМолоко 500 млКакао 125 гЯичный желток 3 штукиРастворимый кофе 2 столовые ложкиЖелатин 4 чайные ложкиВода 3 столовые ложкиКукурузная мука 1 столовая ложкаТемный шоколад 50 гКлюква 150 гПошаговоПеретереть масло с мукой и 25 граммами сахара. Добавить какао и вымесить тесто.Выложить тесто в форму для выпечки и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут. Охладить корж.Развести желатин.Взбить желтки с сахаром, добавить кукурузную муку и 2 столовые ложки молока.Вскипятить молоко, развести в нем кофе и соединить с яичной смесью.Яично - кофейную смесь нагреть, постоянно помешивая. Добавить желатин, клюкву и растопленный шоколад. Полученную смесь охладить и вылить на корж.Украсить торт клюквой.