Котлеты От папы - блюдо с моей небольшой историей... остался мой папа дома один и поскреб по сусекам... нашел немного фарша и пучок кинзы, пропустил кинзу через мясорубку, а она застряла, решил пропихнуть ее морковью и репчатым луком, добавил яйца, фарш получился жидковатым и он решил добавить пшеничные хлопья... получились такие вкусны, нежные и сочные котлеты, что теперь мы все готовим по папиному рецепту! Причем, котлеты вкусны даже в холодном виде!!!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 253 килокалорийПовод: На ужин, На обедИнгредиенты на 6 порцийговядина — 350 гморковь — 1 штлук репчатый — 1 шткинза — 1 пуч.яйца — 2 штхлопья пшеничные для быстрой варки — 4 ст. л.черный молотый перец (по вкусу)соль (по вкусу)цельнозерновая мука (для панировки)ПошаговоНа мясорубке перекручиваем говядину, кинзу, лук, морковь.Добавляем яйца, соль, перец и пшеничные хлопья.Формируем котлетки, панируем в муке и жарим на растительном масле.С двух сторон.Получаются очень вкусными!Разлом.