Очень простой рецепт желе из крыжовника европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 259 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 259 килокалорийПовод: 8 мартаИнгредиенты на 4 порциикрыжовник 1000 млсахар 1000 млПошаговоКрыжовник хорошо промыть.Удалять хвостики и тычинки не нужно.Пробить ягоды в блендере.Протереть через сито.На получившееся количество пюре из крыжовника взять такое же количество сахара.Соединить сахар и ягодное пюре.Размешать и поставить на огонь.Как только начнет появляться пенка, аккуратно ее снять.Убавить огонь и продолжать варить желе в течение часа, периодически снимая пенку и помешивая ложкой.Минут через 40 масса начнет густеть.Если хотите густое желе, уваривайте подольше.Готовое желе разложить в подготовленные заранее банки и закатать.Хранить в прохладном месте.Приятного аппетита!