Торт «Баунти» в шоколадной глазури

Непростой рецепт торта «Баунти» в шоколадной глазури домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 119 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 119 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Кокосовая стружка 180 г
• Манная крупа 6 столовых ложек
• Яйцо куриное 3 штуки
• Какао 3 столовые ложки
• Молоко ½ л
• Пшеничная мука 170 г
• Сахар 400 г
• Маргарин 200 г
• Сливочное масло 200 г
• Пекарский порошок 2 чайные ложки
• Молочный шоколад 200 г
• Темный шоколад 100 г

Пошагово

1. Приготовить тесто. Смешать яйца, муку, растопленный маргарин, разрыхлитель, 200 г сахара, 3 столовые ложки молока, какао, шоколад. Вылить тесто в формочку. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 40–50 минут. Дать остыть, а затем разрезать на 2 части.
2. Приготовить крем. Из молока и манки приготовить манную кашу — когда молоко начнет закипать, по одной ложки ввести манку и постоянно мешать (5 минут).
3. Масло (мягкое, немного растаевшее) отдельно взбить миксером с сахаром (200 г).
4. Смешать кашу, стружку, масло с сахаром, и этой смесью намазать остывшие коржи.
5. Последний слой смазать глазурью (для этого растопите шоколад) и поставьте в холодное место, чтобы глазурь застыла.