Кекс медовый с курагой

Национальная кухня:
  1. Т_Никонова

    By:Т_Никоноваin: 23 янв 2017
    Томара Н

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    23

    Вот ещё один кекс готов соревноваться по вкусовым качествам на звание Рождественского. Ничего вкуснее я ещё не пробовала! Рекомендуют после выпечки завернуть его в пергаментную бумагу и дать «отлежаться» какое-то время. Даже сквозь бумагу вас будет сводить с ума запах этой выпечки.

    Тимьян и цедра апельсина, мёд и курага создают ароматную вкусовую композицию. Считаю, что этот кекс вполне заслуживает звание праздничного пирога. Однако, пробуйте, вам ведь тоже нужно определиться, какой пирог займёт главное место на праздничном столе.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Нам понадобится: Духовка
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 1 порцию
    • Количество калории: 238 килокалорий
    • Повод: Десерт

    Кекс медовый с курагой

    Ингредиенты на 1 порцию

    • Апельсин 1 шт.
    • Курага 150 г
    • Ликёр апельсиновый 50 мл
    • Масло сливочное 125 г
    • Мёд 130 мл
    • Мука пшеничная 150 г
    • Разрыхлитель 1 ч. л.
    • Сахар 100 г
    • Сок лимонный 2 ст. л.
    • Тимьян (Чабрец) сухой 1 ч. л.
    • Яйца куриные 2 шт.

    Пошагово

    1. Чтобы приготовить медовый кекс, нужно взять курагу, апельсиновый (любой) ликёр, цедру одного апельсина, яйца, сахар, мёд, муку, масло, лимонный сок, тимьян, разрыхлитель.
    2. Нарезать курагу кусочками, залить ликёром, добавить цедру апельсина.
    3. В просеянную муку добавить разрыхлитель, тимьян. Перемешать.
    4. Взбить мягкое масло с сахаром.
    5. Добавить по одному яйца. Взбить.
    6. Добавить мёд. Взбить. Добавить по частям муку, всё время перемешивая. К основной массе добавить сок лимона, цедру и курагу.
    7. В подготовленную форму: смазать её стенки сливочным маслом и посыпать молотыми сухарями, выложить тесто. Поставить в разогретую до 170 °С духовку.
    8. Выпекать на среднем уровне в течение 1 часа.
     

    Ooeieaad и gladkikh93 нравится это.

  2. Reqdogaz

    By:Reqdogazin: 13 фев 2017
    Просянок Валя

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    39
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Qaveaxzw и Инка_В нравится это.
  3. Abcxfnaoe

    By:Abcxfnaoein: 15 мар 2017
    Лаврикова Люда

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    40
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Giesejp, bagicheva95 и Ootujqui нравится это.
  4. ldswifng

    By:ldswifngin: 25 май 2017
    New Member

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    13
    @Т_Никонова, спасибо за новый вариант кекса медового с курагой.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    К_Чигрецкая нравится это.
Top