Хлеб с розмарином на оливковом масле

Простой рецепт хлеба с розмарином на оливковом масле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 257 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: до 2 часов
• Количество порций: 1 порцию
• Количество калории: 257 килокалорий

Ингредиенты на 1 порцию

• Мука пшеничная 4 стак.
• Вода 340 мл.
• Дрожжи прессованные 25 г.
• Поваренная соль 2 ч. ложк
• Сахар 1 ст. ложк
• Розмарин сушеный 0.3 ч. ложк
• Оливковое масло 4 ст. ложк

Пошагово

1. Приготовьте необходимые продукты для приготовления хлеба. Мука лучше всего подходит высшего сорта для хлеба. Дрожжи предпочитаю пресованые, свежие, они никогда не подводят.
2. Первым делом нужно растворить в воде теплой, не более 40 градусов дрожжи пресованные, соль и сахар.
3. Далее влить оливковое масло и всыпать просеянную муку. Замесить руками тесто. Если тесто липкое, подмесите еще муки. Мука разная, одной и 4 стаканов хватает, а другой нужно меньше или больше. Главное результат - это не пристающее нежное тесто.
4. Оставляем тесто в тепле на 1,5 часа. Не забудьте накрыть чистой салфеткой. Пусть подходит.
5. Спустя 1,5 часа тесто готово. Его нужно обмять руками. На этом этапе не нужно добавлять муку. Руки лучше смазать растительным маслом.
6. Выкладываем тесто в форму в которой оно будет печься, смазываем растительным маслом оливковым и посыпаем розмарином сушенным. Ставим в тепло для подъема на 30 минут. Далее переносим очень тихо в духовку, включаем её и выпекаем хлеб при 160-170 градусах минут 40. Готовность проверить можно зубочисткой.
7. Хлеб готов!
8. Достаем их формы и остуживаем на решетке. После остывания хлеб можно употреблять в пищу. Приятного аппетита!