Малиновые блинчики

Простой рецепт малиновых блинчиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 284 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блины
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 39
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 284 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• 1 стакан муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 щепотка соли
• 30 г сахарного песка
• 1 стакан молока
• 2 яичных желтка
• 2 яичных белкарастительное маслоягоды малины (можно замороженные)

Пошагово

1. Разогрейте духовку до 180 С.
2. Муку вместе с разрыхлителем просейте в посуду, добавьте сахар и соль.
3. Отдельно взбейте молоко с желтками, влейте массу в муку с сахаром.
4. Тщательно размешайте тесто, чтобы не было комочков.
5. Белки взбейте отдельно и осторожно введите их в тесто. Разогрейте на плите при низкой температуре небольшую по диаметру сковороду.
6. Разогрейте 1 столовую ложку растительного масла, влейте порцию теста на 1 блинчик.
7. Положите в центр блинчика несколько ягод малины и поставьте сковороду в духовку.
8. Держите в духовке, пока верх не приобретет золотисто - коричневый цвет, после чего переверните блинчик и поставьте в духовку еще на 2 минуты.
9. Блинчики можно подать с сахарным сиропом и посыпать сахарной пудрой. Источник: Genevieves Cuisine