Если у вас под рукой оказалась парочка отварных картофелин и квашеная капуста, тогда вы можете легко приготовить капустные котлеты за 5 минут в домашних условиях и побаловать себя вкусненьким.Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 5 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 83 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииОтварной картофель — 2-3 ШтукКвашеная капуста — 100 ГраммЛук зеленый — 1 ЩепоткаЯйцо — 1 ШтукаСухари панировочные — 2-3 Ст. ложекСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаРастительное масло — По вкусу (для жарки)ПошаговоДля приготовления этого блюда главным условием является наличие всех необходимых ингредиентов. Если отварного картофеля нет, тогда за 5 минут справиться вряд ли удастся.Первым делом нужно вымыть, просушить и измельчить зеленый лук.Тем временем пропустить картофель через мясорубку.Добавить к пюре квашеную капусту и лук. Все как следует перемешать.Вбить яйцо, посолить и поперчить по вкусу. При желании в рецепт приготовления капустных котлет за 5 минут можно добавить любимые специи или сушеные травы для аромата.Фарш готов, осталось только сформировать смоченными руками небольшие котлетки.Под рукой должна быть тарелочка с панировочными сухарями, в которых нужно обвалять котлеты.Сковороду с растительным маслом заранее поставить на огонь.Когда масло разогреется, выложить котлетки и обжарить с двух сторон до появления золотистой корочки.Капустные котлеты за 5 минут в домашних условиях - отличный вариант блюда для обеда или ужина на скорую руку, которое стоит взять на заметку.