Свекла с морковью на зиму

Национальная кухня:
  1. Ebkmeeai

    By:Ebkmeeaiin: 23 янв 2017
    Босхомд Надя

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    57

    Простая в приготовлении и вкусная консервация - это уже маленький кусочек счастья. В этой статье я расскажу вам, как заготовить свеклу с морковью на зиму.

    Количество порций: 3-4

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Заготовки, Консервация
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 187 килокалорий
    • Повод: На обед

    Свекла с морковью на зиму

    Ингредиенты на 3 порции

    • Вареная свекла — 3 Килограмма
    • Морковь — 0,5 Килограмма
    • Лук — 0,5 Килограмма
    • Фасоль — 0,5 Килограмма
    • Томатная паста — 0,5 Килограмма
    • Подсолнечное масло — 0,5 Литра
    • Соль — По вкусу
    • Перец — По вкусу

    Пошагово

    1. Что важнее всего при заготовке консервации на зиму?
    2. Правильное хранение.
    3. Стерилизация банки, в которой хранится консервация
    4. Хранить консервацию надо в прохладном, удаленном от света месте. Желательно в погребе или чулане.
    5. Как стерилизовать банки? Для это промываем банку изнутри содой и заливаем в нее кипяток приблизительно на 15-25 минут (чем больше банка, тем более долгий срок стерилизации). Когда соленья уже готовы, и вы засыпаете их в банку, важно сразу же закрыть ее и перевернуть, пока она не остынет.
    6. Итак, как же приготовить свеклу и морковь на зиму в домашних условиях?
    7. Моем свеклу, морковь, лук в холодной воде. Все чистим. Свеклу и морковь необходимо натереть на терке, а лук порезать колечками или полукольцами.
    8. Заливаем кастрюлю водой, кидаем в нее овощи, тушим все в течение часа.
    9. Когда салат готов, рассортировываем его по банкам.
    10. Первую пробу можно снимать уже через пару недель. И теперь вы готовы к зиме.
     

    btkxnvqm и Лика_А нравится это.

  2. Л_Глухова

    By:Л_Глуховаin: 31 янв 2017
    Лида

    Регистрация:
    28 янв 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    24
    какая вкусняшка!
     
    abramovskaya79 и Wlspihei нравится это.
  3. Dgyqneesm

    By:Dgyqneesmin: 22 июл 2017
    Науменко Лиля

    Регистрация:
    9 июн 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    21
    спасибо за отличный рецепт!
     
    Л_Лисовая нравится это.
  4. bovkun89

    By:bovkun89in: 30 янв 2018
    Бовкун Тася

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    27
    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Ggievuaxe нравится это.
  5. kh_asya

    By:kh_asyain: 20 май 2018
    Хованская Ася

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    28
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Ариша_Г, АлесяМ и Mjaalmv нравится это.
Top