Несложный рецепт оладий из брокколи и сыра пармезан домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 154 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ОладьиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 154 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииБрокколи 200 грКуриные яйца 3 шт.Мука 1 стак. (200 мл)Кефир 1 стак. (200 мл)Пармезан 100 грСода пищевая 1 чайн. л.Соль по вкусуДушистый перец по вкусуЧеснок по вкусуПодсолнечное масло (для жарки) 15 грПошаговоОтварить капустку брокколи в подсоленной воде 5 минут, вынуть - обсушить - размять прессом для картофеляВзбить яйца с щепоткой соли, добавить кефир, затем гашеную соду или разрыхлитель, затем сразу муку и перемешать. Добавить в тесто измельченную брокколи, тертый пармезан и специи.Жарить на раскаленной сковороде.Подавать со сметаной и зеленью.