Непростой рецепт яблочных оладий с айвовым джемом авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 186 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 186 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииДля джемаяблоки – 0,5 кгсахар – 0,5 кгДля джемаайва – 1 кгДля оладьевмаслояйцо куриное – 2 шт.кефир – 500 млкорица – 1 ч. л.соль – 1 щепоткасахар – 2 ст. л.яблоко – 1 шт.творог – 100 гмука – 1,5-2 стаканаПошаговоТворог, кефир и яйца взбить. Добавить сахар, хорошо перемешать.Муку просеять и ввести в творожную массу.Добавить соль, корицу и натертое на терке яблоко. Тесто хорошо перемешать.Масло раскалить на сковороде и обжарить оладушки с обеих сторон.Для приготовления джема айву и яблоки очистить, провернуть в мясорубке. Добавить сахар, корицу (по желанию), хорошо перемешать. Проварить на медленном огне 15-20 минут, снимая пенку.