Простой рецепт итальянского печенья со сливками русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 274 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 274 килокалорийПовод: МасленицаИнгредиенты на 4 порциимука 250 гмасло сливочное 60 гмолоко коровье 60 мляйца куриные 1 шт.ликер 1 ст. л.вода 1 ст. л.сливки молочные (взбитые)сахарПошаговоСмешать муку и масло до состояния крошки, добавить пудру, сделать в центре углубление и вбить яйцо.Добавить цедру, ваниль и молоко.Вымесить мягкое, слегка липкое тесто.Убрать в холодильник на 15 мин.Раскатать тесто толщиной 1 см.Вырезать формочкой или рюмкой (5 см диаметром) кружочки.Выпекать 15 мин.в предварительно разогретой духовке.Остудить, разрезать по горизонтали на 2 части, кисточкой смазать смесью воды и ликера.Прослоить сливками, посыпать сахарной пудрой.