Непростой рецепт жаркого по-домашнему домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 138 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 138 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийШея свиная 300 г.Картофель 1 кг.Морковь 1 шт.Лук репчатый 1 шт.Вода по вкусуПодсолнечное масло 3 ст. ложкТоматная паста 1 ст. ложкПомидор 2 шт.Лук зеленый по вкусуЛавровый лист 1 шт.Поваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговоДля начала подготовим овощи. Картофель, лук и морковь очистить, помыть.Картофель режем на средние кубики.Морковь нарезать тонкой соломкой. Лук полукольцами.Мясо нарезаем кубиками.В разогретый казанок с маслом выкладываем мясо и жарим 10-15 минут.Затем к мясу добавляем лук, морковь и немного присаливаем. Жарим еще 7-10 минут.Пока мясо жариться, нарезаем помидоры мелкими кубиками и отправляем их к мясу, вместе с томатной пастой. Хорошо перемешиваем и жарим еще 5 минут.Затем добавляем картофель, заливаем водой и перемешиваем. Варим до готовности картофеля.Пока вариться наше жаркое, нарежем зеленый лук.Ка только жаркое готово, добавляем зеленый лук и перемешиваем. Приятного аппетита!
какой интересный рецепт жаркого по-домашнему и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на жаркое по-домашнему (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!