Огурцы в томатном соусе на зиму

Национальная кухня:
  1. Ксенич Л

    By:Ксенич Лin: 23 янв 2017
    Ксенич Люба

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    34

    Спасение для тех, кто забыл закрутить огурцы вовремя!

    Необыкновенно вкусно! При этом, делается легко и быстро(!) позволяет сохранить продукцию)

    Этот рецепт придется по вкусу тем, у кого есть своя грядка с огурцами, т.к. всегда возникает вопрос: что делать с переспелыми лаптевыми огурцами?

    Сотворите этот шедевр! и у вас никогда не возникнет больше такого вопроса!))

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовки на зиму
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 10 д
    • Количество порций: 20 порций
    • Количество калории: 74 килокалорий

    Огурцы в томатном соусе на зиму

    Ингредиенты на 20 порций

    • Томатный соус 700 гр
    • Растительное масло 1 стак. (200 мл)
    • Сахар (песочный) 1 стак. (200 мл)
    • Соль 1 стол. л.
    • Огурцы 4.5 кг
    • Чеснок 3 зубч.

    Пошагово

    1. Стерилизую крышки и банки 700 гр;1 л; 1,5 л; 2-х л.
    2. В кастрюлю наливаю соус, масло, сахарный песок и соль, всё это довожу до кипения.
    3. Как закипит - вываливаю туда нарезанные на дольками (кольцами) в 1,5-3 см толщиной крупные огурцы накрошенный чеснок.
    4. Кипит 10 минут. Огонь выключить. Сразу добавить 1 ст. ложку уксуса, быстро перемешать, заполнить в подготовленные банки и сразу закатывать.
    5. Остужаю не переворачивая при комнатной температуре. Остынет - убираю в места хранения.
    6. Если огурец слишком переспелый и семянки слегка кислят - середку и кожуру можно не употреблять а срезать.
    7. С маленикими огурчиками тоже очень вкусно - их можно класть целиком или разрезав пополам.
     

    Hexzotuz нравится это.

  2. innay

    By:innayin: 4 фев 2017
    Эпштейн

    Регистрация:
    3 фев 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    23
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Л_Жаркевич и Nawxyay нравится это.
  3. Nmkabayoe

    By:Nmkabayoein: 17 апр 2017
    Коробка Анастасия

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    66
    ухтышка какой рецепт огурцов в томатном соусе на зиму!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    М_Гасс и prudkaya96 нравится это.
  4. М_Бортенко

    By:М_Бортенкоin: 3 май 2017
    Бортенко Марианна

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    24
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала огурцы в томатном соусе на зиму!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    bezzub84 и Oidxhokeb нравится это.
  5. golub94

    By:golub94in: 11 сен 2017
    Голубь Вика

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    28
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на огурцы в томатном соусе на зиму (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    eoepaoa и Zumgeen нравится это.
  6. adwbhu

    By:adwbhuin: 19 янв 2018
    New Member

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    22
    @Ксенич Л, спасибо за рецепт! Очень люблю огурцы в томатном соусе на зиму!
     
    Toikgeio и zabalennaya97 нравится это.
  7. Bopecfy

    By:Bopecfyin: 18 фев 2018
    Канифович

    Регистрация:
    12 май 2017
    Комментарии:
    8
    Симпатии:
    15
    @Ксенич Л, рецепт огурцов в томатном соусе на зиму ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    kubovskaya76 и Ieeapio нравится это.
  8. Eiffpuuu

    By:Eiffpuuuin: 17 сен 2018
    Фондукова Яна

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    40
    Как вкусно! У меня муж любитель огурцов в томатном соусе на зиму.
     
    Ewsueedpi нравится это.
Top