Приготовить вкусные блины из льняной муки можно всего за 1 час. Все любители такой выпечки могут разнообразить привычный состав блинов из пшеничной муки. Вкусно и полезно! Льняная мука богата клетчаткой и витаминами, она великолепно усваивается нашим организмом. Этот рецепт каждой хозяйке нужно взять на вооружение, поскольку блины из льняной муки — это не только полезный вид домашней выпечки, но и вкусное лакомство.Количество порций: 5-8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 88 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 5 порцийМолоко — 400 ГраммЯйцо — 2 ШтукиМука льняная — 0,25 СтаканаМука пшеничная — 0,75 СтаканаСоль и сахар — По вкусуРастительное масло — 30 ГраммСливочное масло — По вкусуПошаговоВзбиваем яйца до поднятия густой пены. Лучше воспользоваться миксером.Добавляем соль и сахар по вкусу.Отправляем к яичной массе льняную муку.И затем — пшеничную муку. Продолжаем взбивать до тех пор, пока в массе не растворятся комки.В самом конце можно добавить немного растительного масла.Обжариваем блины с двух сторон на хорошо раскаленной сковороде.Смазываем сливочным маслом и подаем к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту блинов из льняной муки... Но потом, попробовал - весьма вкусно!