Рисовый микс с мясом «Пибимпап» (비빔밥)

Национальная кухня:
  1. Mefenjs

    By:Mefenjsin: 23 янв 2017
    Нина Л

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    13

    Непростой рецепт рисового микса с мясом «Пибимпап» (비빔밥) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 918 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 918 килокалорий

    Рисовый микс с мясом «Пибимпап» (비빔밥)

    Ингредиенты на 2 порции

    • Рис 300 г
    • Бобовые роростки 60 г
    • Постная говядина 60 г
    • Морковь 60 г
    • Цукини 60 г
    • Дайкон 60 г
    • Грибы шиитаке 60 г
    • Соевый соус 2 столовые ложки
    • Сахар ½ чайной ложки
    • Кунжутное масло 2 чайные ложки
    • Паста кочудян ½ чайной ложки
    • Чеснок 2 зубчика
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Кедровые орехи 20 г

    Пошагово

    1. Отварите рис.
    2. Для соуса: влейте кунжутное масло в сотейник, добавьте измельченный чеснок, соевый соус, сахар, перцовую пасту (можно заменить острым молотым перцем) и проварите минуты 2-3.
    3. Соевые ростки отварите в кипящей воде, откиньте на дуршлаг и промойте в холодной воде. Дайте воде стечь.
    4. Мясо, овощи и грибы нарежьте соломкой (жульен) и обжарьте отдельно друг от друга. Поджарьте яйца à la яичница глазунья.
    5. Сервировка для каждого индивидуально: возьмите глубокую посуду, на дно положите рис, в центр положите соус. Мясо, овощи и грибы выложите поверх риса ромашкой, сверху в центр положите яйцо, посыпьте кедровыми орехами.
    6. Ингредиенты перемешиваются непосредственно перед принятием пищи.
     

    koldunova91 нравится это.

  2. ts_liliya

    By:ts_liliyain: 14 авг 2017
    Цибираева Лилия

    Регистрация:
    10 фев 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    16
    Какой замечательный рецепт рисового микса с мясом «пибимпап» (비빔밥) - яркий, красочный и аппетитный!
     
  3. netvoya98

    By:netvoya98in: 16 окт 2018
    Нетвоя Лиля

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    21
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала рисовый микс с мясом «пибимпап» (비빔밥)!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
Top