Простой рецепт сливочного пирога с лососем и творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 201 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Несладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеВремя подготовки: 30 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 201 килокалорийПовод: ПовседневныйИнгредиенты на 8 порцийМука пшеничная350 гМасло сливочное150 гЯйца куриные3 штМолоко2 ст. л.Соль0,5 ч. л.Творог нежирный0,5 стак.Семга слабосоленая200 гСливки 20% - ой жирности200 млСыр российский100 гПошаговоМасло порезать маленькими кубиками и чуть подогреть, чтобы оно стало совсем мягонькое, добавить соли и просеять муку, вымешать вилкой до образования крошки, разбить 1 яйцо, добавить молоко и вымесить тесто.Тесто должно быть эластичным и хорошо раскатываться скалкой.Я рекомендую раскатывать на полиэтиленовом пакете (с него удобно перекладывать тесто в форму) по размеру формы, в которой будете запекать.Выложить тесто в форму, сформировав бортики, сверху распределить творог, семгу кубиками.Взбейте яйца, добавьте чуть соли, потом сливки и взбивайте пару минут.Залейте начинку пирога, сверху посыпьте тертым сыром и выпекайте в заранее разогретой духовке 30-40 мин при температуре 200-220 градусов.Выньте пирог, дайте чуть остыть и подавайте к столу!
УРА!!! Свершилось! Я сделала сливочный пирог с лососем и творогом! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!