Cладкое печенье на скорую руку

Даже в ситуации, когда особо нет времени на приготовление выпечки, да еще и духовка не работает, можно найти выход. Чтобы сделать отличное печенье вам понадобится совсем немного продуктов и сковорода.

Я думаю, что современная хозяйка может найти выход в любой, даже безвыходной, ситуации, особенно если у нее в запасе есть вот такой простой рецепт сладкого печенья на скорую руку. Одно время моя духовка не то чтобы совсем не работала, но все же готовить в ней было невозможно, тогда-то я и нашла этот замечательный рецептик. Сразу же и приготовила это лакомство и печенье, скажу я вам, получилось изумительное, конечно, сделанное в духовке все же лучше, но, тем не менее, всем было очень вкусно. Так что если когда-нибудь ваша духовка даст сбой или просто захотите по-быстрому сварганить угощение для всей семье, просто приготовьте сладкое печенье на скорую руку в домашних условиях, все останутся в восторге.

Количество порций: 18-20

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество порций: 18 порций
• Количество калории: 261 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 18 порций

• Мука — 200 Грамм
• Масло сливочное — 100 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Сахарная пудра — 80 Грамм
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
• Вода — 1 Ст. ложка
• Корица — 1 Чайная ложка
• Соль — 1 Щепотка
• Масло растительное — 1 Ст. ложка

Пошагово

1. Первым делом мы просеиваем муку в глубокую миску.
2. Затем добавляем к ней размягченное и нарезанное на кусочки сливочное масло.
3. Тщательно перетираем муку с маслом в крошку.
4. В эту смесь добавляем сахарную пудру.
5. Затем корицу и разрыхлитель.
6. В отдельную посуду выкладываем яйцо, взбиваем его и смешиваем с водой и растительным маслом, добавляем соль. Затем эту смесь начинаем постепенно вливать в миску с мукой и другими ингредиентами и замешивать тесто, оно должно получиться густое и эластичное.
7. Кладем тесто на ровную поверхность, посыпанную мукой, и раскатываем в пласт. Берем специальные формочки или простой стакан и вырезаем фигурки из теста.
8. Теперь остается только разогреть на сковороде растительное масло и обжарить печенье на медленном огне с обеих сторон.
9. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного всем аппетита!