Несложный рецепт ягодного чизкейка без выпекания домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 часа 30 минут. Содержит всего 378 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 4 часа 30 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 378 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийСливочное печенье 150 гСливочное масло 130 гЖелатин 20 гЧерника 300 гМалина 300 гЕжевика 300 гЖирный творог 800 гСахарная пудра с ванилью 120 гНатуральный йогурт 300 гЛимонный сок 2 столовые ложкиПошаговоПеченье искрошить и смешать с маслом. Выложить на дно выстланной бумагой для выпекания разъемной формы, поместить в холодильник.Желатин замочить. Ягоды вымыть, перебрать. Творог растереть с сахарной пудрой, добавить йогурт, сок лимона, тщательно перемешать. Набухший желатин нагреть на слабом огне до растворения, затем, помешивая, ввести в творожную массу. Подмешать 500 грамм ягод.Крем с ягодами выложить на корж, разровнять и поместить в холодильник на 4 часа. Украсить торт оставшимися ягодами и, по желанию, листиками мелиссы.
готовила ягодный чизкейк без выпекания много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта